兀岛是一家主打这种日式盖饭的店 以日式烧肉盖饭为主,都是现烧的,新鲜美味。结合了日式的酱汁、韩式的食用方法、西式的精美摆盘,多元融合,取各家之所长。在食材上选用最高级别野生土鸡蛋,米饭选用经过筛选的颗粒饱满有光泽的泰国香米,口感和味道都非同一般。
日式烧肉丼,米饭上盖满大片的牛肉,在牛肉上再放上一颗半熟的蛋黄,搅拌至每一粒米包都裹着蛋液,肥牛细嚼后有烟熏的一样香味。
丝滑雪花牛肉丼,丝滑的牛肉搭配新鲜的溏心蛋,加上西兰花和白玉菇做点缀,这样的美食真舍得不吃!把溏心蛋拌匀到整个盖饭中,口感瞬间变的更加紧致。
胡麻豆腐,味道类似咸味芝士蛋糕。口感滑嫩。
麻吉,糯米抹茶味,里面是奶油,吃起来比一般麻薯口感更细腻。